莊怡君Jessica
1. 野菇燻雞鹹派(實作) 2. 青醬海鮮鹹派(示範)
日期: 2018/10/24 (六) 時間: 上午 9:00-中午 12:00
莊怡君Jessica
1. 野菇燻雞鹹派(實作) 2. 青醬海鮮鹹派(示範)
日期: 2018/10/24 (六) 時間: 上午 9:00-中午 12:00
莊怡君Jessica
1. 野菇燻雞鹹派(實作) 2. 青醬海鮮鹹派(示範)
日期: 2018/10/24 (六) 時間: 上午 9:00-中午 12:00
日期: 09/16 (日)
1. 夢幻覆盆子
2. 夏日時光(鳳梨)
3. 芒之戀
4. 芭樂娜
5. 抹茶拿鐵
日期: 09/16 (日)
1. 夢幻覆盆子
2. 夏日時光(鳳梨)
3. 芒之戀
4. 芭樂娜
5. 抹茶拿鐵
日期 09/14 (五)
1. 月娘酥
2. 原麥玉露
3. 帕瑪森乳酪
4. 奶香鬆月餅
5. 茹菓月餅(馬來西亞月餅)
別錯過喔
馬卡龍系列!! 義式馬卡龍與法式馬卡龍
義式馬卡龍~紅色外殼,覆盆子內餡(實作)
內餡~覆盆子果醬-酸甜酸甜的滋味(實作)
義式馬卡龍~煙燻鮭魚(實作)
內餡~煙燻鮭魚-鹹甜鹹甜口味特殊(實作)
張譽耀 老師
授課內容:
1.黑眼豆豆麵包
2.帕瑪森乳酪麵包
3.巧克力酥餅
【典檸檬蛋糕 & 覆盆子棉花糖】實作課
#配方源自於某巴黎知名甜點鋪專用配方~
北部爆滿加開場不斷的超夯課程北部學員力薦
《經典檸檬蛋糕》
Jessica帶來的檸檬蛋糕非常濕潤檸檬味清香,正適合夏天的季節!
此配方非全蛋打法
非戚風打法
非重奶油蛋糕打法
非瑪德蓮作法
沒用杏仁膏也沒用杏仁粉
邱弘裕 老師
授課內容:
1. 皇家巧克力塔
2. 香橙戚風蛋糕
3. 紅酒莓果麵包
4. 荷蘭塔
5. 英式司康(無添加泡打粉)